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25/04/2020

Coopérative Lung Tam : incohérence entre commerce équitable et tourisme solidaire

La notion de « voyage solidaire » puis « commerce équitable» est très en vogue. Beaucoup de projets ont été mis en place au Vietnam en faveur des ethnies minoritaires. Toutefois, nous constatons très peu de retombées […]

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31/03/2020

cours de cuisine avec Van Anh

Depuis les années 2000, le Vietnam est une étoile montante au niveau de la notoriété culinaire. Les voyageurs choisissent le pays pour sa cuisine saine et subtile. Pour capter cet engouement accru, les centres de cuisine poussent […]

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30/03/2020

Balade insolite Hanoi avec Hung

Avec l’Internet, il est facile de faire le tour des sites incontournables d’Hanoï. Tous les routards aguerris sont capables de le faire. Toutefois, n’oublions pas que l’âme de la ville n’est jamais visible à travers des sites […]

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25/03/2020

Lan Chi et son atelier de thé

Le thé est un aspect intangible de la culture vietnamienne. On peut croiser du thé glacé un peu partout au Vietnam. En revanche, peu de salons de thé existent dans le pays. Même s’il y en a, […]

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