07/11/2017
vietnam en profondeur - manger du chien

Manger du chien au Vietnam

Rien que lire le titre, je sais que ça suscite tout de suite une réaction immédiate chez les lecteurs. Je suis quasi certain qu’un bon nombre de gens vont me dire : “Mais c’est quoi délire? Comment […]

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28/10/2017
vietnam en profondeur - cuisine du vietnam

Cuisine vietnamienne – guide complet

La cuisine vietnamienne est raffinée et variée. C’est l’un des points forts du pays mais aussi problématique! Pourquoi? Parce que les voyageurs ont du mal à faire la différence entre les spécialités nationales et régionales. A ma […]

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21/10/2017
vêtements sur mesure Hoi An

Couture sur mesure à Hoi An

La couture sur mesure est un métier de longue date à Hoi An. Grâce au développement touristique de la ville, le métier devient plus connu mais aussi réducteur au terme “tailleur sur mesure”. Il suffit de taper ce […]

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12/09/2017
balade culinaire Hoi An

Balade culinaire à Hoi An

J’ai réfléchi longtemps avant d’écrire cet article. Force est de constater que tous les voyageurs aiment déambuler dans la vieille ville de Hoi An puisque c’est tellement beau. Certains ont la chance de goûter quelques plats typiques […]

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