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04/03/2020

fête des lanternes à Hoi An

Pour le Vietnam, la fête des lanternes à Hoi An est l’équivalent du carnaval de Venise en termes d’image de marque. L’idée d’organiser cette fête remonte en 1998, c’est-à-dire juste un an avant que Hoi An soit […]

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27/01/2019
veggie castle

Veggie Castle ou palais végétarien

Veggie Castle est une adresse cachée que j’ai découverte par hasard lors d’une pause déjeuner.  Depuis une dizaine d’années, l’essor économique du Vietnam attire de nombreux jeunes entrepreneurs. Parmi eux, il faut compter ceux issus de la […]

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