18/11/2017
Vietnam en profondeur - cours de tai chi 2

Cours de Tai Chi – immersion dans la vie citadine à Hanoi

Le meilleur moment de capter l’âme hanoïenne est au matin. Dans mon article sur la vie matinale à Hanoi, j’ai déjà évoqué un mode de vie typique des lève-tôts vietnamiens. Vers six heures, la ville bouge déjà […]

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28/10/2017
vietnam en profondeur - cuisine du vietnam

Cuisine vietnamienne – guide complet

La cuisine vietnamienne est raffinée et variée. C’est l’un des points forts du pays mais aussi problématique! Pourquoi? Parce que les voyageurs ont du mal à faire la différence entre les spécialités nationales et régionales. A ma […]

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21/10/2017
vêtements sur mesure Hoi An

Couture sur mesure à Hoi An

La couture sur mesure est un métier de longue date à Hoi An. Grâce au développement touristique de la ville, le métier devient plus connu mais aussi réducteur au terme “tailleur sur mesure”. Il suffit de taper ce […]

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18/08/2017
spectacle des marionnettes

Spectacle des marionnettes sur l’eau

Le Vietnam est une société agricole basée sur le soutien d’un ensemble de villages dans la plaine. Le spectacle des marionnettes sur l’eau est une parfaite illustration de cette structure sociale. Lors d’un voyage au Vietnam, il […]

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