18/12/2017
mausolée Ho Chi Minh

Mausolée Ho Chi Minh : histoire cachée

Depuis l’ouverture du tourisme vietnamien en 1994, le mausolée Ho Chi Minh fait partie des sites incontournables lors d’une visite guidée à Hanoi. C’est un must des voyages organisés mais ce l’est moins pour les voyageurs indépendants. […]

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11/12/2017
Culture culinaire

Fondement de la cuisine vietnamienne (Part 1)

Ce n’est jamais facile de rédiger un document sur un thème aussi pointu que l’origine de la culture culinaire du Vietnam. Primo parce que je ne suis pas un expert en cuisine. C’est souvent ma femme qui […]

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27/11/2017
Opéra de Hanoi

Opéra de Hanoi – joyau de l’architecture francaise

Lors d’une balade en side-car, le circuit comprend souvent la découverte de la partie française située au Sud du lac Hoan Kiem. On traverse les avenues ombragées en damier, les espaces verts, parcs publics, les vieilles bâtisses […]

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21/11/2017
quintessence du tonkin

Quintessence du Tonkin – premier spectacle d’envergure

Depuis deux ans, les autorités hanoïennes font beaucoup d’efforts en matière de développement touristique pour retenir les voyageurs plus longtemps dans la capitale. Parmi les actions concrètes, on peut citer l’ouverture de l’Opéra au public, la transformation […]

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